《一鍋搞定 真簡單》 教你澎湖海王子私房菜 酸菜石斑魚

澎湖海王子教你一道道地，
從小吃到大的一道菜，
去不了澎湖沒關西，
吃不到澎湖菜沒關西，
吳師傅無私分享道地名菜，
使用當地市集會用汽水瓶裝醃製的高麗菜酸，
因為醃漬後會產生氣體，
所以需要耐氣壓的瓶子，
開的時候要小心，
一不小心會噴的到處都是，
拿個袋子接住，
就可以完全接住摟~

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